第五章第五章 应应 激激 (StressStress)团结团结 严谨严谨 求实求实 创新华中农业大学动物医学院创新华中农业大学动物医学院College of Veterinary Medicine College of Veterinary Medicine HuazhongHuazhong Agricultural University Agricultural University 第一节第一节 概概 述述 团结团结 严谨严谨 求实求实 创新华中农业大学动物医学院创新华中农业大学动物医学院College of Veterinary Medicine College of Veterinary Medicine HuazhongHuazhong Agricultural University Agricultural University 应激的定义应激的定义 应激(应激(stressstress)是指机体在受到各)是指机体在受到各种强烈因素(即应激原)剌激时所出现种强烈因素(即应激原)剌激时所出现的以交感神经兴奋和垂体的以交感神经兴奋和垂体-肾上腺皮质肾上腺皮质分泌增多为主的一系列