大连民族学院生命科学学院大连民族学院生命科学学院Prof.Dr.J.T.Liu化学生物学化学生物学第三章第三章 生物催化生物催化Chapter 3.Biocatalysis第四次课第四次课大连民族学院生命科学学院大连民族学院生命科学学院Prof.Dr.J.T.Liu化学生物学化学生物学Contents生物催化的概述生物催化的概述1 生物催化的作用机制生物催化的作用机制2 生物催化的应用生物催化的应用3发展前景与展望发展前景与展望4大连民族学院生命科学学院大连民族学院生命科学学院Prof.Dr.J.T.Liu化学生物学化学生物学生物催化的定义生物催化的定义生生物物催催化化（biocatalysis）是是利利用用生生物物催催化化剂剂(主主要要是是酶或微生物酶或微生物)来改变来改变(通常是加快通常是加快)化学反应速度的作用。化学反应速度的作用。WHAT IS biocatalysis?什么是生物催化？大连民族学院生命科学学院大连民族学院生命科学学院Prof.Dr.J.T.Liu化学生物学化学生物学生物催化的产生与发展生物催化的产生与发展生物催化的产生与发展生物催化的产生与发展远古远古时代时代
