第十章第十章 萜类和挥发油萜类和挥发油 萜萜类类化化合合物物是是概概括括所所有有异异戊戊二二烯烯的的聚聚合合物物及及其其衍衍生生物物的的总总称称。是是种种类类繁繁多多、数数量量巨巨大大，又又具具有有广广泛泛生生物物活活性性的的一一类类重要的天然化学成分。重要的天然化学成分。一、萜的含义和分类一、萜的含义和分类第一节第一节 概概 述述凡由凡由异戊二烯异戊二烯衍生，分子式符合衍生，分子式符合(C5H8)n通式的衍生物均称为萜类化合物。通式的衍生物均称为萜类化合物。萜萜类类化化合合物物常常常常根根据据分分子子结结构构中中异异戊戊二二烯烯单单位位的的数数目目进进行行分分类类，如如单单萜萜、倍倍半半萜萜、二二萜萜等等，同同时时再再根根据据各各萜萜类类分分子子结结构构中中碳碳环环的的有有无无和和数数目目的的多多少少，进进一一步步分分为为链链萜萜、单单环环萜萜、双双环环萜萜等等，例例如如链链状状二二萜萜、单单环环二萜、双环二萜。二萜、双环二萜。本本章章主主要要介介绍绍单单萜萜、倍倍半半萜萜、二二萜萜、二二倍倍半半萜萜等等萜类以及挥发油类化合物。萜类以及挥发油类化合物。萜类化合物的分类及分布萜类化合物
