微生物基础知识培训2011.07.19目录l微生物的定义l微生物的特点l微生物的益处与危害l药品生产中的微生物污染l药品生产中微生物的污染途径l药品生产中微生物的控制微生物的定义微生物微生物(microorganism,microbe):存在于自然界中的一群体型细小、结构存在于自然界中的一群体型细小、结构简单、肉眼看不见,必须借助于特殊仪简单、肉眼看不见,必须借助于特殊仪器放大后才能观察到的微小生物。器放大后才能观察到的微小生物。微生物的特点图图1:大肠杆菌放大:大肠杆菌放大1000倍倍X个体小:个体小:小于小于0.1mm,肉眼无法看到。,肉眼无法看到。微生物的特点微生物的特点种类多种类多:至少在十万种以上。包括病毒、细菌、霉菌及酵至少在十万种以上。包括病毒、细菌、霉菌及酵母菌等。母菌等。分布广分布广:土壤、水、空气、人类及动植物的体表、呼吸道、土壤、水、空气、人类及动植物的体表、呼吸道、消化道等腔道中均存在数量不等的微生物。消化道等腔道中均存在数量不等的微生物。代谢强,转化快:代谢强,转化快:一头体重千克的牛,每天只能合成.千克的蛋白质,而千克的活菌体,只要有合适的条件,在小时内能够