第十五章 微生物生物 技术绪言绪言 1 1 生物技术及内容生物技术及内容 2 2 生物技术的发展历史生物技术的发展历史 3 3 微生物生物技术特点及应用微生物生物技术特点及应用 4 4 微生物生物技术产业化发展微生物生物技术产业化发展生物技术基因工程基因工程酶工程酶工程细胞工程细胞工程发酵工程发酵工程产物产品产品产品产品1.1 微生物生物技术 利用微生物进行产品生产利用微生物进行产品生产抗生素、生物制药、氨基酸、核苷酸、抗生素、生物制药、氨基酸、核苷酸、有机酸、饲料添加剂、微生态制剂、有机酸、饲料添加剂、微生态制剂、生物农药、生物肥料等生物农药、生物肥料等医药、轻工、食品、农业、环保、能源等行业医药、轻工、食品、农业、环保、能源等行业基因工程药物、疫苗及抗体产品基因工程药物、疫苗及抗体产品 化学工程化学工程化学工程化学工程 生物化工生物化工生物化工生物化工 生物加工行业生物加工行业生物加工行业生物加工行业近代生物技术近代生物技术近代生物技术近代生物技术现代生物技术现代生物技术现代生物技术现代生物技术基因工程菌发酵基因工程菌发酵抗酒、面包、醋、堆肥抗酒、面包、醋、堆肥传统生物技术传统生物