植物生理学Plant Physiology主讲：范海 山东师范大学生命科学院绪论一植物生理学的概念和内容1.概念：研究植物生命活动规律的科学。生命活动：水分代谢、矿质代谢、光合作用、呼吸作用、种子萌发、营养器官的生长、生殖器官的形成，开花、传粉、受精、成熟衰老过程。2.内容：三大内容：代谢生理：水分代谢；矿质代谢；光合作用；呼吸作用生长发育生理：生长生理：植物生长物质植物生长规律生殖生理：开花生理传粉、受精生理成熟衰老生理逆境生理：冷害；冻害；旱害；盐害；涝害；高温；病害；气体伤害二、植物生理学的产生和发展(一)古代的植物生理学1.中国古代的植物生理学相关知识2.西方古代的植物生理学亚里士多德很早提出光是叶片变绿所必需的古罗马人利用动物排泄物、矿物质作肥料(二)科学植物生理学的产生与发展1.VanHelmont的柳树实验2.DeSaussure“对植物的化学分析”、矿质与光合的研究3.G.Boussingault的砂培法,证明碳、氢、氧是从空气和水中得来,而矿质元素是从土壤中得来。4.J.Liebig化学肥料的创始人5.J.Sachs创建水培法、进行植物生长、光合和矿质营养的研究，编写
