草菇香菇银耳羊肚菌猴头菇木耳平菇金针菇冬虫夏草灵芝酵母菌酵母菌青青霉霉曲曲霉霉霉菌菌落 1.1.描述真菌的主要特征。描述真菌的主要特征。2.2.认识日常生活中常见的真菌。认识日常生活中常见的真菌。3.3.说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。式。一、各种各样的真菌一、各种各样的真菌种类种类单细胞单细胞：如如 酵母菌酵母菌 多细多细胞胞霉菌：霉菌：大型真菌大型真菌：如蘑菇、：如蘑菇、灵芝灵芝真菌真菌的种的种类类青霉、曲霉青霉、曲霉二二.真菌的结构真菌的结构1、多、多细胞真菌是由细胞真菌是由许多细胞许多细胞连连接起来的接起来的菌丝菌丝构成构成2、真菌的细胞结构：细胞、真菌的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、壁、细胞膜、细胞质、细胞细胞核、液泡核、液泡看书看书7777第二第二段，了解霉段，了解霉菌的结构特菌的结构特点。点。自学指导一：自学指导一：青青霉霉结结构构曲曲霉霉结结构构霉菌的形态结构：霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成多细胞，菌体由菌丝构成青霉青霉曲霉曲霉放射状放射状扫帚状扫帚状孢子孢子直立菌丝直立菌丝细胞核细胞核营养菌丝营养菌丝不同点：不同点：青霉
