第二章第二章植物的水分生理植物的水分生理植物对水分的植物对水分的吸收吸收、运输运输和和散失散失的过程的过程 教学目标了解水分在植物体内存在的状况及其主了解水分在植物体内存在的状况及其主要生理生态作用；要生理生态作用；掌握植物细胞和根系吸收水分的动力和掌握植物细胞和根系吸收水分的动力和主要规律；主要规律；了解蒸腾作用的生理意义及气孔开闭机了解蒸腾作用的生理意义及气孔开闭机理；理；了解植物体内水分运输的特点及机理；了解植物体内水分运输的特点及机理；弄清作物合理灌溉的生理基础。弄清作物合理灌溉的生理基础。第一节第一节 水分的作水分的作用用第二节第二节 植物对水分的吸收植物对水分的吸收第三节第三节 蒸腾作用蒸腾作用第四节第四节 水分在植物体内的运输水分在植物体内的运输第五节第五节 合理灌溉的生理基础合理灌溉的生理基础一、植物的含水量一、植物的含水量植物所含水分的量占鲜重的百分数植物所含水分的量占鲜重的百分数()。不同植物、不同环境、不同部位的含水不同植物、不同环境、不同部位的含水量不同。量不同。二、植物组织中水的存在状态二、植物组织中水的存在状态束缚水（束缚水（boundwater）：被原生质
