1、专业自评报告 河源职业技术学院旅游管理专业汇报人：俞彤2007年 12月目 录1.旅游管理专业基本情况2.专业设置与人才培养模式3.专业建设与教学改革的实践4.人才培养质量5.专业创新6.存在的主要问题与整改措施一、旅游管理专业基本情况旅游管理专业隶属于旅游与经济管理系，旅游与经济管理系是河源市旅游饭店业协会会员单位。旅游管理专业开设于 2003年，是学院重点建设的专业之一， 2005年成为院级示范性建设专业， 2006年成为省级示范性建设专业 。学生数量各 年 级 学 生 数 量一、 旅游管理专业基本情况师资队伍状况36%79%一、 旅游管理专业基本情况师资队伍状况57%29%14%姓名 职
2、 称 学 历 /学位 任教 课 程 是否双 师俞 彤 副教授 硕 士 旅游 应 用文写作 是刘嘉瑜 教 授 本科 公共关系 是曲建国 副教授 硕 士 酒店人力 资 源管理 是尤 凤 翔 教授 硕 士 /在 读 博士 管理学 是车 辉 副教授 本科、双学士 广 东历 史与客家文化、旅游概 论 是叶初 标 讲 师 本科 中国旅游地理 是邓 文博 经济师 硕 士 旅游企 业 管理 是朱 智 助 教 硕 士 旅游概 论 否胡 晓 晶 助 教 硕 士 /在 读 博士 旅游景区服 务 与管理 否陈 海明 助 教 本科 旅行社 经营 与管理 是唐 继 旺 助 教 本科 世界酒店概况与 标 准、 饭 店服 务
3、 与管理 是杨红 霞 助 教 本科 旅游服 务 礼 仪 、 导 游 业务 是黄蔚 红 助 教 本科 餐 饮 服 务 与管理 是张 颖 助 教 本科 旅行社 计调业务 否专任教师一览表一、 旅游管理专业基本情况校内实训条件校内旅行社前厅实训室客房实训室西餐实训室中餐实训室一、 旅游管理专业基本情况类型 校外实训基地名称风 景区 河源万 绿 湖 风 景区 发 展有限公司河源野趣沟 风 景区河源越王山 风 景区河源 苏 家 围 客家民俗 风 景区旅行社 河源万 绿 湖旅行社有限公司河源青年旅行社河源 绿 都旅行社河源新丰江旅行社河源大自然旅行社广 东 (东 莞 )国泰国 际 旅行社有限公司河源旅游 总 公司酒店 河源假日酒店河源新世界酒店河源 凯 悦大酒店主要校外实训基地校外实训基地 国家 4A级景区万绿湖
