第六章第六章 微生物的遗传和变异微生物的遗传和变异微生物的遗传微生物的变异基因重组遗传工程技术在环境保护中的应用 遗传和变异是一切生物最本质的属性。遗传：生物繁殖与自已相同或相似的后代的现象变异：生物亲代与子代之间，子代个体之间有差异的现象，主要体现在形态和生理性状。遗传是相对的，变异是绝对的遗传是相对的，变异是绝对的；遗传中有变异，变异中有遗传。驯化是选育优良微生物品种的普通而有效的方法和途径。第一节第一节 微生物的遗传微生物的遗传通过通过2个经典实验证明了个经典实验证明了DNA是遗传物质基础。是遗传物质基础。1.1.肺炎链球菌的转化现象肺炎链球菌的转化现象2.T2.T4 4噬菌体感染实验噬菌体感染实验一、遗传和变异的物质基础一、遗传和变异的物质基础-DNA噬菌体用放射性硫跟踪蛋白质表层用放射性磷跟踪核心的DNA侵染搅拌 分离 细胞中无硫外表有硫细胞中有磷外表无磷2 2、噬菌体感染实验、噬菌体感染实验二、二、DNADNA的结构与复制的结构与复制（一）（一）DNADNA结构结构。基本特点：（1）DNA由两互相平行的脱氧核苷酸长链盘绕而成（2）脱氧核苷酸和磷酸交替连接，构成基本骨架，碱基
