绪论蛋白质课件.ppt

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生生 物物 化化 学学Bio-chemistry基础医学院 黄映红 question 1:什么是生物化学什么是生物化学?question 2:学习生化能做什么学习生化能做什么?question 3:生命科学的进展有哪些生命科学的进展有哪些?第一章第一章 绪论绪论 一一.生物化学的定义及其研究内容生物化学的定义及其研究内容 生物化学生物化学=生物生物+化学化学对象对象 原理原理,方法方法生物化学是研究发生在活生物化学是研究发生在活细胞和组织内各种分子和细胞和组织内各种分子和其化学反应的一门学科。其化学反应的一门学科。研究方法研究方法化学、生物学、生理学、物理学、数学、物理化学研究对象生物有机体:人体、动物、微生物、植物二二.研究内容研究内容vv静态生化:静态生化:生物大分子的结构和功能生物大分子的结构和功能蛋白质的结构与功能蛋白质的结构与功能核酸的结构与功能核酸的结构与功能酶酶维生素维生素v动态生化动态生化v物质代谢及调节物质代谢及调节新陈代谢的过程:消化、吸收、新陈代谢的过程:消化、吸收、合成、分解、转化合成、分解、转化、排泄、排泄v分子生物学分子生物学遗传信息的流向及调控,生命科学发

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