老年人的营养支持黄静上海市第六人民医院老年科提纲n老年人生理特点n肌肉衰减综合征n老年人能量需求n老年人营养不良概况n营养状况评价方法n营养支持方法的选择老年人的生理特点机体组成改变机体组成改变器官功能改变器官功能改变代谢改变代谢改变老年人随年龄变化肌肉衰减特点研究陈敏,孙建琴等.肠外与肠内营养杂志,2012,(19)5:263-266瘦体组织去脂体重老年人内脏脂肪逐渐增多陈敏,孙建琴等.肠外与肠内营养杂志,2012,(19)5:263-266内脏脂肪脂肪百分比体脂肪几个概念n去脂体重FFM:体重(W)-脂肪重量(f),即痩体组织+骨矿含量n痩体组织SLM:肌肉、结缔组织、神经、血管n肌肉衰减性肥胖:老年人肌肉组织随增龄流失,常伴发脂肪组织的蓄积或增加,将显著增加代谢综合征的发病风险。肌肉衰减综合征sarcopenian肌肉衰减综合征是一种常被忽视的骨骼肌质量和骨骼肌力量及功能下降为特征的老年性病症n发病因素多方面,其中蛋白质营养不良和缺失活动是两项重要的危险因素n目前主要的防治措施是口服营养补充和适当的体育活动定义与诊断n骨骼肌质量下降n骨骼肌质量下降n骨骼肌力量下降n骨骼肌质量下降