美容营养学美容营养学(上上)第二军医大学长海医院临床营养科林 宁 临床营养博士倾国倾城沉鱼落燕,闭月羞花烽火戏诸侯现代美女美容的现代意义礼仪精神面貌的体现个性的象征沟通和交流的先导美容营养学的定义通过营养调理,预防、治疗机体的营养不足或过剩,研究平衡膳食以及如何补充生长发育所需的营养素,使容貌、体形达到健康美,延缓衰老,从而延年益寿,并增进人的生命活力、美感的一门交叉学科。美容的正确认识美,首先要自信不要盲目整形掌握适当原则课程内容提纲基础知识篇美肤篇美体篇美容与疾病基础知识篇美容与营养的关系健康是美容的前提各种营养素对美容的作用食物对美容的作用健康的定义健康健康:身体与自然环境和社会环境的动态平衡是一种在躯体上、精神上和社会上的完满状态。特点:(1)可以正常生活,参加生产劳动;(2)自我感觉良好;(3)对各种环境有调节和适应能力;(4)身体功能运转正常。世界卫生组织在维多利亚宣言中提出健康的四大基石:合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡营养不良对人体各阶段美容的影响儿童期-骨骼的发育青春期-第二性征的发育,身高的发育成年后-体形的保持,疾病的产生营养素对美容的作用膳食结构和量对美容