第八章 微生物的遗传变异和育种微生物学微生物学北方民族大学北方民族大学工业微生物菌种的筛选工业微生物菌种的筛选理想的工业发酵理想的工业发酵菌种菌种必须具有下述必须具有下述特性特性:1.1.纯培养物纯培养物;2.2.遗传性状稳定遗传性状稳定;3.3.生长速度快生长速度快;4.4.能利用廉价、来源广、能利用廉价、来源广、成分简单的培养基；成分简单的培养基；5.5.忍耐不良环境能力强忍耐不良环境能力强;6.6.快速生产目的产物快速生产目的产物.是工业微生物技术是工业微生物技术的关键和基础的关键和基础.学习本章的目的学习本章的目的 微生物菌种的获得微生物菌种的获得 微生物的自然分布微生物的自然分布 土壤土壤中的大量微生物已成为中的大量微生物已成为分离各种抗生素、生分离各种抗生素、生理活性物质、酶和氨基酸产生菌的主要来源。理活性物质、酶和氨基酸产生菌的主要来源。微生物菌种获得的途径微生物菌种获得的途径菌种的来源菌种的来源工业微生物的直接来源工业微生物的直接来源向菌种保藏机构索取有关的菌株向菌种保藏机构索取有关的菌株微生物菌种分离筛选过程微生物菌种分离筛选过程（一）微生物样品的采集：（一）微生物样
