消化道肿瘤十五病区十五病区吉晓妹吉晓妹20142014年年0505月月0606号号随着人们生活水平的提高以及接触各种不良理化因素机会的增加，恶性肿瘤发生率也有所升高。其中60%以上为消化系统肿瘤，而该系列疾病中又以胃癌、大肠癌最为常见。在全球范围内，胃癌发病率在男性恶性肿瘤中仅次于肺癌占第二位，在女性恶性肿瘤中居第四位。而在我国死亡率居恶性肿瘤首位年平均死亡率为每10万人口中有25.53人。大肠癌包括结肠癌和直肠癌，是近几十年来发病数和死亡数在世界大多数国家和地区上升最快的肿瘤之一。近年的流行病学资料显示，大肠癌已上升为全球第三位最常见的癌症，2000年全世界有70万人患大肠癌，其中50万人因此而死亡。据北京市肿瘤防治研究所资料显示，目前北京市每年新增癌症患者约2万名，发病率为179/10万，其中结肠癌位居第二位。随着经济的发展、生活水平的提高和生活方式的改变，大肠癌的发病率还将呈现不断上升的趋势。结直肠介绍结直肠介绍4胃胃癌的危险因素癌的危险因素长期长期食用熏烤、腌制食品（亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳食用熏烤、腌制食品（亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃烃）食物中缺乏新鲜蔬菜、水果食物中缺乏
