预定礼貌用语 1、 接听电话的时候 第1步:问候 拿起电话第1句(电话要拿稳) (外线):您好!熙源酒店餐饮预定部!(对方没有回声时),请问有什么可以帮助您的吗? (内线):您好!宴会预定! 第2步:询问客人的姓名和用餐时间 请问您贵姓?(对方说出姓名时,在询问下面事宜) 请问您有几位?(对方直接说要预定包房的时候) 请问您是要预定什么时候的用餐呢?(当对方只说要预定宴会的时候) 请问您是要定什么时候的宴会?(当客人在没有说出用餐时间的时候) 或请问您是要定什么时候的包房?(当客人没有确定什么时候的包房时) (记录) 第3步:询问客人的电话号码以及单位 请问您方便留下联系电话吗?(一定想办法留住客人的电话) 您的电话号码是*?请问是吗?(再次确认) 我们包房会给您预留到(中餐12:45)、(晚餐6:45),如果您没有来的话我们就自动取消了好吗?(当客人不愿意留电话时,必须提醒客人) 请问方便留下您的单位吗?(根据客人的要求,可问可不问)
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