2023年广西职业院校技能大赛客房服务员技术文件、理论知识试题客房服务员项目技术文件.docx

技 术 文 件2023 年五指山市职业技能大赛客房服务员（项目）竞赛大赛组委会技术工作组二二三年八月目录一、竞赛简介 错误！未定义书签。二、命题方案及成绩评定2三、竞赛要求 2四、赛场安全6五、竞赛观摩6六、竞赛须知 6七、 申诉和仲裁 7八、比赛评分标准及物品清单7一、竞赛简介客房服务员是酒店行业中的重要角色之一，负责提供优质的客房服务， 让客人在酒店住宿期间感到舒适与满意。为提高客房服务员的技能水平，激 发客房服务员的热情和创造力，不断提升酒店的客户体验感，特举办此次客房服务员技能竞赛，以展示客房服务员的潜力和能力，为行业注入新的活力。二、命题方案及成绩评定（一）命题标准竞赛的命题，按照国家职业技能标准（技能）中级工标准，并适当增加新知识、新技术、新工艺和新