第七章第七章 能量代谢能量代谢(Energymetabolism)授课教师：郭瑞鲜授课教师：郭瑞鲜 副教授副教授中山医学院生理教研室中山医学院生理教研室 Email:Tel:15302243616本章内容本章内容第一节第一节机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路第二节第二节能量代谢的测定能量代谢的测定第三节第三节影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素第四节第四节基础代谢基础代谢体温要点本章要点本章要点l能量代谢能量代谢l食物的热价、氧热价、呼吸商、非蛋白呼食物的热价、氧热价、呼吸商、非蛋白呼吸商吸商l影响能量代谢的主要因素影响能量代谢的主要因素l基础代谢率基础代谢率体温内容第一节第一节 机体能量的来源和去路机体能量的来源和去路一、能量的来源一、能量的来源二、二、ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用三、能量的转移、贮存和利用三、能量的转移、贮存和利用2能量代谢能量代谢(energymetabolism)伴随着物质代谢进行的能量的释放、伴随着物质代谢进行的能量的释放、转移、贮存和利用的全过程转移、贮存和利用的全过程一、能量的来源一、能量的来源糖：主要的能源物质糖：主要的能源物质机体所
