第八章第八章 食品包装设计食品包装设计设计(设计(DesignDesign)是指拟定计划、制作草图)是指拟定计划、制作草图的具体过程,也即通过可视符号将各种各样的的具体过程,也即通过可视符号将各种各样的设想和构思表示出来,具有可感性、前瞻性、设想和构思表示出来,具有可感性、前瞻性、策略性、计划性、实施步骤等特征。策略性、计划性、实施步骤等特征。包装设计包装设计是指在正式生产包装制品之前,根据是指在正式生产包装制品之前,根据一定的目的要求,预先制定方案,图样等。一定的目的要求,预先制定方案,图样等。在进行商品包装设计时,该商品的特性、用途、在进行商品包装设计时,该商品的特性、用途、销售与使用对象、流通方式,以及材料、印刷和销售与使用对象、流通方式,以及材料、印刷和制造工艺,还有品牌、经济成本、环保等因素都制造工艺,还有品牌、经济成本、环保等因素都是需要考虑的问题。是需要考虑的问题。第一节第一节 包装设计概论包装设计概论一、包装设计的概念一、包装设计的概念总体来说,包装设计可分为总体来说,包装设计可分为技术设计和技术设计和形象设计形象设计两方面。两方面。包装形象设计包括结构设计、包装造型包