1、城市休闲管理城市休闲管理华南师范大学旅游管理系方远平 博士手机:手机: 13570558166自我介绍p出生: 生长于农村。p学历: 从本科到博士,从师范类院校到综合性大学(中山大学)p城市: 生活了三个城市,湘潭昆明广州p经历: 曾经在广州市城市规划设计院工作过 2年,在华南理工大学做了一次讲座后,有了回到了高校的想法。p角色: 规划工匠自由的思想者p梦想: 做一名有思想、有研究、有实践的学者p什么是休闲?课程简介p课程的目的与教学基本要求l本课程是旅游管理专业的选修课程之一,是为培养旅游行业中高级管理人才而开设的一门必修课。l通过本课程的学习,要求学生掌握城市休闲管理的基本理论、原则;l吸
2、收和借鉴发达国家的经营方式和管理方法;l了解我国城市休闲管理发展的现状与趋势;l掌握我国城市休闲管理的基本业务与经营策略,为将来从事酒店及旅游相关行业管理工作打下坚实的理论基础。p课程性质课程性质l旅游管理专业方向课旅游管理专业方向课l学时学时 32学时,计学时,计 2 个学分。个学分。其中,讲授其中,讲授 16 学时,讨论学时,讨论 15 学时,复习课学时,复习课 1 学时学时p学习要求学习要求 l1、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。l2、放眼全球最新趋势,立足中国国情。、放眼全球最新趋势,立足中国国情。l3、注意学以致用,理论联系实际。、注意学以致用,
3、理论联系实际。l4、抓住要点,突出重点、解决难点。、抓住要点,突出重点、解决难点。 l5、强调学习主动性和独立思考能力的培养。、强调学习主动性和独立思考能力的培养。课程设计p第一讲:城市休闲旅游的理论要素及运行机制p第二讲:城市休闲产业组成体系与休闲经济特征 p第三讲:我国休闲旅游业的发展现状特征与发展趋势 p第四讲:我国城市居民休闲行为特征变化课程设计p第五讲:休闲时代的城市休闲旅游资源分类与评价 p第六讲:休闲城市空间开发模式构建p第七讲:休闲都市的基本特征认知与构建途径p第八讲:城市休闲旅游业管理课题讨论设计 p1、我眼中的休闲、游憩、旅游p2、港澳城市休闲娱乐产业研究p3、京沪穗城市休
4、闲娱乐产业研究p4、我国中西部地区城市休闲娱乐产业研究(成都等)p5、美国代表性城市的休闲娱乐产业研究p6、欧洲国家代表性城市的休闲娱乐产业研究p7、汉城与新加坡休闲娱乐产业研究课题讨论设计p8、创新科技在城市休闲娱乐业中的运用研究p9、迪士尼乐园休闲娱乐旅游产品营销案例分析p10、深圳华侨城休闲娱乐旅游产品营销案例分析p11、度假城市的休闲娱乐旅游产品营销案例分析p12、城市休闲与旅游节庆的发展p13、大众消费文化视野下的城市休闲体育发展p14、老龄化时代的城市休闲服务管理创新探讨p15、城市农民工休闲问题探讨p16、广州大学生日常休闲行为特征研究 课题讨论设计p要求l每 7人一个小组,第 15组 8人,共 106人。 l每组根据自己的选题做出幻灯,用一节课时进行汇报和与同学现场互动交流。汇报效果计入小组成员平时成绩,占该课程总评成绩的 15。讨论课从第三周开始,间隔一周安排两组汇报,具体汇报时间安排参见教学日历。l每个成员要求根据本组选题(可以自设副标题)提交课程小论文,字数 2000字以上,占该课程总评成绩的 15。提交时间为学期最后一次课,由本组组长汇总在一个文件夹内统一提交电子版。