煎药、服药方法一、煎药器皿的选择 砂锅、搪瓷锅、玻璃养生壶、不锈钢锅均可。注意事项: 切忌用铁、铜、铝等金属器具,以免金属元素与中药成分发生化学反应,使疗效降低甚至产生毒副作用。二、泡药: 药材加冷水浸泡30分钟60分钟(水要漫过药面)。注意事项:1、尤其是夏季不要浸泡时间过长(小于2小时),否则会变质。2、药材不用清洗,浸泡的水直接煎药,煎药时不用换水。(以免有效成分流失)三、煎药步骤1、第一煎:将浸泡好的药材倒入砂锅内(或直接在砂锅内浸泡),加水漫过药面35cm,盖好盖子。武火(大火)煮开调至文火(小火)保持药液微微沸腾,小火煎煮2025分钟(沸腾时开始计时)乘热滤出(冷却滤除会影响药材有效成分溶出度)。(尽量不要使用滤网,尤其是塑料滤网,可以用筷子隔档。)2、第二煎:再在第一遍滤除药汁的药材里加冷水,漫过药面13cm(比第一次略少),武火(大火)煮开调至文火(小火)保持药液微微沸腾,小火煎煮1520分钟(比第一次略短)乘热滤出。3、两次煎煮的药汁混合均匀,大约2碗(一碗药汁200250ml为宜,小