每日食品安全检查记录.docx

每日食品安全检查记录单位名称：检查日期：检查项目检查结果不符合项说明责任部门及责任人不符合采取的防范措施一、企业资质：资质有效，在许可范围内生产符合（ ）不符合（ ）二、生产环境条件（厂区、车间、设施、设备等）：应符合卫生规范及企业内部卫生管理要求符 合（ ）不符合（ ）三、进货查验：进货查验索证索票齐全，按照公司原辅料验收流程作业，到货原辅料符合公司的验收标准要求，相关记录准确、完整符 合（ ）不符合（ ）四、生产过程控制：确保符合食品安全要求及企业内部管理要求符 合（ ）不符合（ ）五、委托生产：签订委托生产合同，生产经营符合法规标准要求符 合（ ）不符合（ ）六、产品检验：按照要求落实产品留样及检验工作，确保产品经检验合格出厂符 合（ ）不符合（ ）七、贮存及交付控制：按照要求进行相适应的仓储、运输及交付控制