茶艺师（高级）模拟考试练习卷含解析 第一份.docx

1、【单选题】( )又名三生汤，是客家的一种特色食品。（B）A、三道茶B、擂茶C、咸奶茶D、罐罐茶2、【单选题】( )对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。（C）A、蓝光B、亮度C、光照D、光波3、【单选题】( )者，有祥和融洽，和睦友谊之意。（B）A、和B、融C、睦D、敬4、【单选题】“( )”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。（C）A、孟臣壶B、鸣远壶C、曼生壶D、大亨壶5、【单选题】“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。（A）A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁6、【单选题】“龙虎斗”是源于( )，是一种强身保健的良药。（D）A、回族B、汉族C、壮族D、纳西族7、【单选题】价格法所称价格指( )。（A）A、商品价格和服务价格B、商品价格C、服务价格D、政府指导价8、【单选题】茶叶卫生