1、【单选题】( )不适合名优绿茶的冲泡器具。（D）A、普通玻璃杯B、高档玻璃杯C、玻璃壶D、陶壶2、【单选题】“( )”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。（C）A、怡B、和C、真D、静3、【单选题】一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。（B）A、成反比B、成正比C、没有关联D、不成比例4、【单选题】三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、( )、生米”。（C）A、芝麻B、花生C、生姜D、黄豆5、【单选题】上茶食时，茶艺服务人员应从( )的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名称、特点。（C）A、冲茶水B、宾客前面C、左侧D、右侧6、【单选题】下列冲泡手法中( )没有一定的寓意。（D）A、凤凰三点头B、双手内旋C、高冲法D、45o注水法7、【单选题】下面( )是出现“豆子茶”的朝代。（D）A、唐代B、清代C、明代D、宋代8、【单选题】不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。（A）A、一般绿茶
