商品布局商品陈列超超 市市超市周转天数参考超市和卖场的商品布局篇商品布局对于一个超市的销售具有举足轻重的地位，它直接关系到经营的成功与否。商品面积分配商品面积分配商品的面积是根据消费者在各项商品上消费比例分配的。一般超市商品面积分配的大致情况为：水果蔬菜面积10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小百货与洗涤用品15%、其他用品10%。当然，不同区域的消费者消费水平、生活习惯不同，以上比例也会略有不同.商品位置分配商品位置分配商品位置的是根据消费者购买习惯与人流走向来分配的。人以食为天，食品对消费者而言是最重要的，它几乎是每一个消费到超市购物的保留项目，其次是日用品、服装、家电、图书等。所以超市一般会将家电、日用百货类的商品放在超市入品处，食品类商品放在出口处，这样可以延长消费者的逗留时间，促进商品的销售。整体布局的的思路就是：必须买的要多走点，可买可不买的随手取.商品位置分配商品位置分配商品位置的是根据消费者购买习惯与人流走向来分配的。人以食为天，食品对消费者而言是最重要的，它几乎是每一个消费到超市购物的保留项目，其次是日
