中国园林中国园林PowerPointPowerPoint模板模板第一PPT模板网-WWW.1PPT.COMPPT模板下载： 仿唐代煎茶仿唐代煎茶 唐代陆羽写成中国、也是世界上第一部茶书茶经唐人饮茶讲究鉴茗、品水、观火、辨器。在饮茶方式上，唐代有煎茶、庵茶、煮茶等方式。唐代茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种。煎茶法用的茶是饼茶。饼茶须经炙、碾、罗三道工序宋代宋代 仿宋代点茶仿宋代点茶 宋代饮茶方式在唐代基础上又迈进了一步，迅速发展了高雅的点茶法。宋代点茶用饼茶，福建建安北苑出产的龙凤茶名冠天下。南宋理宗开庆年经日本僧人南浦昭明传至日本，后经日本茶道创始人千利休改造而成日本茶道。明清明清 明清泡茶明清泡茶 从元代开始，逐渐流行更为简单的清饮方式。随着茶叶加工方法的简化，茶的品饮方式也走向简单化。穷工极巧的饼茶被散茶所代替，唐烹宋点也变革成用沸水冲泡的瀹饮法。随着冲泡散茶的兴起，茶具中出现了茶壶，促进了紫砂壶、白瓷、青花瓷的发展六大茶类也逐步出现并发展，茶成为整个社会的生活艺术。第一章第一章节茶的分类一一张张图图看看懂懂中中国国茶茶分分类类绿茶茶绿茶属于不发酵茶（发酵度：0）颜色：碧绿、翠绿或黄
