大堂副理服务大堂副理服务1整理课件2整理课件大堂副理的概念大堂副理的概念 大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产赔偿等复杂事项的管理者。大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处理各项问题，每天设立二十四小时当值。在夜间，除值班经理外，大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作，一般是分三班进行工作。3整理课件大堂副理大堂副理酒店大堂里的酒店大堂里的“消防员消防员”4整理课件大堂副理大堂副理大堂副理是饭店和宾客沟通的桥梁，是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少18小时的在岗服务。5整理课件大堂副理的职位设置：通常有两种模式，一种是隶属于前厅部，大堂副理向前厅部经理汇报工作；另一种是由总经理办公室直接管理，大堂副理向总经理办公室主任或直接向总经理汇报工作。思考：两种职位设置模式各有什么特点？大堂副理权限过大可能会产生什么问题？6整理课件前厅部经理大堂副理礼宾高级主管（金钥匙）预订主管接待主管总机主管商务楼层经理商务中心主管领班领班领班领班领班领班文员预订
