《营养学》膳食指南课件.pptx

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2019讲师:小袋子:小袋子膳食指南膳食指南膳食指南膳食指南膳食指南膳食指南 是根据是根据营养学原养学原则,结合国情,教育人合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促养促进健康的指健康的指导性意性意见。我国于我国于1989年制定了第一个膳食指南年制定了第一个膳食指南 食物要多食物要多样 饥饱要适当要适当 粗粗细要搭配要搭配 油脂要适量油脂要适量 甜食要少吃甜食要少吃 食食盐要限量要限量 饮酒要酒要节制制 三餐要合理三餐要合理中国居民膳食指南中国居民膳食指南中国居民膳食指南1997.4中国居民的膳食指南中国居民的膳食指南(8条)条)1)食物多)食物多样,谷,谷类为主;主;2)多吃蔬菜、水果和薯)多吃蔬菜、水果和薯类;3)常吃奶)常吃奶类、豆、豆类或其制品;或其制品;4)经常吃适量常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油油5)食量与体力活)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;要平衡,保持适宜体重;6)吃清淡少)吃清淡少盐的膳食;的膳食;7)饮酒要限量;酒要限量;8)吃清)吃清洁卫生,不生,不变质的食物的食物;2007年受国家年

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