三聚氰胺案例分析课件.ppt

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组员:徐建锋组员:徐建锋 吴昕昊吴昕昊 储宾储宾 车建海车建海事件簡述事件簡述2008年9月三鹿牌奶粉被驗出含有化工原料三聚氰胺(C3H6N6)有嬰兒食用後患上腎結石事件簡述事件簡述三鹿牌奶粉價格低廉、歷史悠久,是眾多農村父母的首選大量嬰兒食用,並出現病徵大量嬰兒食用,並出現病徵事件事件危害危害甘肅省在2008年6月已發現疑似病例,在同年9月已蔓延至全國20多個省區 截至9月中,已有超過6000名嬰兒出現腎結石徵狀,最少3人死亡 受害嬰孩可能高逾3萬人三聚氰胺是甚麼?三聚氰胺是甚麼?三聚氰胺是一种白色无味的结晶粉末,分子式为C3N6H6,俗称密胺、蛋白精,主要用来生产三聚氰胺甲醛树脂,同时还可用作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。三聚氰胺含氮量高到66.7%,而一般蛋白质含量在16左右。三聚氰胺含氮量虽高,可这种氮却不能被人体吸收,而且,长时间过量摄取还会面临肾脏病变的危险。1983年在美国进行的动物实验表明,高剂量的三聚氰胺可使雄鼠患膀胱结石。因此,美国早已明令禁止向动物饲料和人类食品中添加三聚氰胺。攝取過量三聚氰胺的危險攝取過量三聚氰胺的危險 病症病症排尿困難排尿時感灼痛 尿中排出結石

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