宁武县农业委员会宁武县农业委员会 郭福贵郭福贵根及根茎类药材栽培技术根及根茎类药材栽培技术 柴胡柴胡栽培技术栽培技术教学目标教学目标 知识目标：知识目标：1.1.知道知道柴胡柴胡植物形态特征及生物学特性植物形态特征及生物学特性 2.2.知道知道柴胡柴胡药材规格等级药材规格等级 能力目标：能力目标：1.1.能能根根据据柴柴胡胡的的生生物物学学特特性性进进行行栽栽培培和和田田间间管理管理 2.2.能进行能进行柴胡柴胡的采收及产地加工的采收及产地加工 一、基本概述一、基本概述柴胡，常用解表药。别名柴胡，常用解表药。别名北北柴胡柴胡、竹叶柴胡、山菜、竹叶柴胡、山菜、菇草、柴草。菇草、柴草。近年来随着人们对柴胡功效的进一步了解，它的需求近年来随着人们对柴胡功效的进一步了解，它的需求量日益加剧，量日益加剧，而药用部分是根，一旦根部被刨取，整而药用部分是根，一旦根部被刨取，整个植株不再存活。个植株不再存活。柴胡柴胡的野生资源在大量采挖的情况的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少下日渐稀少，推广柴胡的人工种植，是保护水土流失，推广柴胡的人工种植，是保护水土流失，保护生物多样性，满足人民群众需求的必由之路
