谷谷 子（粟）子（粟）粟（谷子、小米、粟谷），在我国北粟（谷子、小米、粟谷），在我国北方通称谷子，去壳后称为小米，在我方通称谷子，去壳后称为小米，在我国南方有的地区也称粟为小米。国南方有的地区也称粟为小米。学名：学名：Setaria italica(L.)Beauv.英文名：英文名：foxtail millet。1ppt课件n粟还是禾本科作物中一类作物总称：凡是子粟还是禾本科作物中一类作物总称：凡是子粒较小可以作为食用或饲用、与谷子有类似粒较小可以作为食用或饲用、与谷子有类似性状的一年生作物，统称为粟类作物。现在性状的一年生作物，统称为粟类作物。现在世界上栽培的粟类作物主要有世界上栽培的粟类作物主要有5种：种：n即谷子（即谷子（Setaria italica Beauv.）n黍稷（黍稷（Panicum mili aceum L.）n栽培稗（栽培稗（Echinochlos crusgalli L.）n龙爪谷（龙爪谷（Eleusie coracana L.）n蜡烛稗（蜡烛稗（Pennisetum typhoideum Rich）n世界粟类作物总面积约世界粟类作物总面积约5亿亩。亿亩。2pp
