连锁门店营运管理(家乐福)要点课件.ppt

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资源描述

v发展历史和企业文化发展历史和企业文化v员工管理员工管理v供应商管理供应商管理v质量管理质量管理及及陈列管理陈列管理v缺货管理缺货管理企业介绍v成立于成立于1959年的年的家乐福家乐福集团是集团是大卖场大卖场业业态的首创者,由傅立叶和德弗雷家族创态的首创者,由傅立叶和德弗雷家族创建,是建,是欧洲欧洲第一大第一大零售零售商,是世界第二商,是世界第二大国际化零售连锁集团,也是法国零售大国际化零售连锁集团,也是法国零售业的龙头老大。业的龙头老大。v目前主要以三种经营型态呈现,分别是:目前主要以三种经营型态呈现,分别是:大型量贩店、量贩店以及折扣店。此外,大型量贩店、量贩店以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家地区发展了便利商家乐福还在一些国家地区发展了便利商店和会员制量贩店。店和会员制量贩店。v现拥有现拥有11,000多家营运零售单位,业务多家营运零售单位,业务范围遍及世界范围遍及世界30个国家和地区。个国家和地区。v店名的由来:店名的由来:vCarrefour在法语中的意思是在法语中的意思是“十字路口十字路口”,起因为,起因为1963年开始营业的第一家家乐福量贩店,就在法国某地的十字年开始

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