旅游管理学 (1).ppt

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1、旅游学概论 第一章第二章 对旅游的基本认识本章教学目标和重点2、 理解旅游的本质和属性3、 理清旅游与相关概念的关系1、把握旅游的概念的界定 1Slide旅游学概论 第一章第一节 旅游的概念一、旅游概念的各种提法(一)词典、文献中对旅游的解释1、我国文献旅 -离家的悲愁,游 逍遥自在(四书五经)。南北朝始连用。在我国的文献中,与 “ 旅游 ” 相近的还有“ 观光 ” 和 “ 旅行 ” 两个词。 “ 观光 ” 一词最早出现于二干多年前的 易经 和 左传 。 易经 中有“ 观国之光 ” 一词, 左传 中则有 “ 观光上国 ” 之语。 2旅游学概论 第一章2 西方1811年出版的牛津词典:离家远行,

2、又回到家里,在此期间参观游览一个或几个地方 (体育杂志) 具有现代意义的 “旅游 ” 描述。3Slide旅游学概论 第一章 3、截止到 2002年,我国商务印书馆出版的现代汉语词典中对旅游的解释:旅行游览 这种对比本身也说明了现代 “ 旅游” 、 “ 旅游学 ” 的西方背景。4Slide旅游学概论 第一章(二)旅游学者对旅游的定义1、 瑞士学者汉泽克尔( Hunziker) 和克拉普夫( Krapf)于 1942年在其合著的普通旅游学纲要中提出,后来在20世纪 70年代又被 “ 旅游科学专家国际联合会 ” (International Association of Scientific Exp

3、erts in Tourism) 所采用的定义 “ 埃斯特 ” ( Aiest) 定义: 旅游 是非定居者(异地性) 的旅行和暂时居留而引起的 现象和关系的总和(综合性) ,这些人 不会导致长期定居(暂时性) ,并且 不从事任何赚钱(非就业性) 的活动。 这是目前为止,在国际上被采用最多的概念。5Slide旅游学概论 第一章2、奥地利 Herman Schullard的定义 旅游是外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的 经济活动 的总和。 旅游经济化定义的源头6Slide旅游学概论 第一章3、 1980年,美国密执安大学的 罗伯特 .麦金托什在旅游学 要素、实践、基本原理一书中指出旅游

4、是由游客、旅游企业、东道主政府和东道主地区在吸引和接待旅游及其游客的过程中产生的现象与 关系之和。 强调了旅游的复杂性和现象的不确定性。7Slide旅游学概论 第一章3、旅游组织对旅游的定义 技术性界定,关注统计性研究世界旅游组织 (WTO): 在 1991年 6月的 “ 旅游统计国际大会 ” 上对旅游基本概念重新作了定义: “ 旅游是人们出自获取报酬以外的任何目的而向 其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年所产生的活动 ”( 旅游活动的扩散性 )联合国的 “ 官方旅行机构国际联合会 ” (AIGTO)认为:旅游是指到一个国家访问, 停留超过 24小时 的短期旅客,其旅游目的属于下列两项之一, 悠逸 (包括娱乐、度假、保健、研究、宗教或体育运动 ); 业务、出使、开会等。 8Slide旅游学概论 第一章二、对旅游定义的进一步探讨(一)探讨的必要性1、旅游研究需要界定其研究对象2、旅游机构需要有统一的统计口径3、旅游业管理需要明确的目标9Slide旅游学概论 第一章(二)以往定义达到的共识1、旅游活动的异地性2、旅游活动的暂时性3、旅游活动的非就业性4、旅游活动的综合性 体现了旅游学术研究初期、中期的特点 注重经济研究和旅游影响的综合研究。10Slide

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