橱柜设计基础1 厨房的功能性2厨房现场测量的基本要点3分尺下单的基本要点4下单图框的填写标准1 厨房的功能性1目的：确定厨房的操作顺序及相应的设备配置，厨房布置的重点在于有效利用空莘，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。2厨房的功能分区：储存区，准备区，烹饪区储存区是储备食品和餐具的地方.包括冰箱，消毒柜，其他橱柜等等准备区是餐前洗菜切菜配料等准备工作，餐后洗碗处理垃圾的地方 包括：热水器，小橱宝，水槽，垃圾处理器，洗碗机，等等烹饪区是制作食物的地方，包括配置灶具，炊具柜，抽烟设施，放置 调料的装置等等3厨房人体工程学：避免疲劳，操作方便操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。现场测量的基本要点一设计前与客户的沟通准备（1）首先，在丈量厨房前，就应主动向客户询问、了解他对橱柜设计的一些设
