第三章 液体在固体表面的润湿作用第一节 润湿作用 润湿（广义）：表面上的一种流体被另一种流体所取代的过程称之为润湿。润湿（狭意）：固体表面上所吸附的气体被液体取代的现象，此时，固气表面消失，而重新形成固液界面，此时，体系吉布斯自由能变化自然将相伴发生。润湿（热力学）:固体与液体接触后，体系（固液）的吉布斯自由能降低时，称之为润湿。一、沾湿 将气液界面与气固界面，转化为液固的界面的过程。在恒温恒压下，这个过程中体系自由能的变化为：当体系自由能降低时，它向外所做的功为 Wa0是液体沾湿固体的条件二、浸湿 是将气固界面转变为液固界面的过程，而液体表面在这个过程中没有变化。在恒温恒压下，设润湿面积为一个单位面积，此时，体系吉布斯自由能降低或对外做功分别为：Wi0是液体浸湿固体的条件。它的大小可以作为液体在固体表面取气体能力的量度。在润湿作用中，也用它来表示对抗液体表面收缩的浸湿能力，所以又称为粘附张力，用A表示。三、铺展 是表示当液固界面取代气固界面的同时，气液界面也扩大了同样的面积。在恒温恒压下当铺展面积为1个单位时，体系吉布斯自由能的降低或对外所做的功分别用下式表示：式中，S为铺展系数，当
