天然产物的提取天然产物的提取 天然产物的提取技术天然产物的提取技术天然产物的提取技术天然产物的提取技术经典提取技术经典提取技术现代提取技术现代提取技术2 经典提取技术经典提取技术溶剂提取法溶剂提取法水蒸气蒸馏技术水蒸气蒸馏技术分子蒸馏技术分子蒸馏技术1.溶剂提取法原理及常用溶剂溶剂提取法原理及常用溶剂选用什么样的溶剂提取中药成分取决于选用什么样的溶剂提取中药成分取决于:溶剂的性质和被提取成分的化学结构溶剂的性质和被提取成分的化学结构及溶解性。及溶解性。亲水性有机溶剂亲水性有机溶剂:甲醇甲醇 MeOHMeOH、乙醇、乙醇 EtOHEtOH 、丙酮、丙酮 MeMe2 2COCO亲脂性有机溶剂亲脂性有机溶剂:乙醚乙醚 EtEt2 2O O 、氯仿、氯仿 CHClCHCl3 3 、醋酸乙酯、醋酸乙酯 EtOACEtOAC、苯、石油醚、环己烷、苯、石油醚、环己烷表2-1 常用溶剂的介电常数溶剂提取法溶剂提取法溶剂进行扩散渗透作用逐渐通过细胞壁溶剂进行扩散渗透作用逐渐通过细胞壁进入细胞内溶解可溶性物质造成内外的进入细胞内溶解可溶性物质造成内外的浓度差到细胞内弄溶液不断向外扩散浓度差到细胞内弄溶液不
