杨梅高效经营栽培技术杨梅(Myrica rubra Sieb.et Zucc.)系多年生常绿小乔木或灌木植物，为中国南方的特产珍果，隶属被子植物门双子叶植物纲杨梅目杨梅科杨梅属。杨梅是喜温、耐阴的阳性常绿树种，最适宜栽培的年均温度为1521，年均降水量要求在1000毫米以上，平均相对湿度要求在80%以上。发育成熟期果实的高温忍耐温度为3035，花芽分化期枝条的高温忍耐温度为29。果实转色成熟期的降水量要求160毫米，成熟期的空气干燥度要求1.2。树冠较开张，通风透光。杨梅喜富含石砾的砂性红壤或黄壤，最适宜的土壤pH值为4.55.5。人工栽培杨梅要求海拔高度在700米以下，适宜的海拔高度为100400米。杨梅成熟上市期多在6月上旬7月上旬，正值水果淡季和闷热干燥的仲夏时节，是一种消夏祛暑的时令果品。杨梅果实风味独特，汁液多，营养价值高，是天然的绿色保健食品，能增进健康，延年益寿。技术要点品种选择：依果实颜色，杨梅可分为着色种和白色种两大类。浙江杨梅栽培品种可分为乌梅类、红梅类、粉红梅类和白梅类4种，每一种都有不同时间的成熟品种。乌梅类果实成熟
