汤圆文化课件.pptx

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中国传统小吃代表之一中国传统小吃代表之一中国传统小吃代表之一中国传统小吃代表之一汤圆文化汤圆文化 吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一吃了汤圆大一岁岁”之说。陈志岁之说。陈志岁汤圆汤圆诗云:诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?”俗俗语云:语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:胡秉言也有诗曰:“香泽糯香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家润爽,阖家润爽,阖家润爽,阖家欢乐醉天年。欢乐醉天年。”“”“宁波汤圆宁波汤圆”尤为著名,其为糯米粉制成的圆尤为著名,其为糯米粉制成的圆形甜品,形甜品,形甜品,形甜品,“圆圆圆圆”意意意意味着味着“团圆团圆”“”“圆满圆满”,节,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。吉祥。吉祥。吉祥。正月十五元宵节,汤圆作正月十五元宵节,汤圆作为食品,在我国也由来为食品,在我国也由来为食品,在我国也由来为食品,在我国也由来已久。

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