学习目标学习目标掌握牛消化系统的组成掌握牛消化系统的组成了解消化器官的形态、位置了解消化器官的形态、位置掌握牛胃的构造、消化掌握牛胃的构造、消化特点（特点（重点重点）一、消化系统的组成一、消化系统的组成消化管消化腺消化管为食物通过的管道消化管为食物通过的管道口腔（起始）咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门（止）消化腺为分泌消化液的腺体消化腺为分泌消化液的腺体胃腺、肠腺唾液腺、肝脏、胰脏壁内腺壁内腺壁外腺壁外腺瓣胃瘤胃皱胃空肠直肠消化系统组成消化系统组成口腔咽食管瘤胃肝网胃瓣胃皱胃十二指肠空肠回肠直肠结肠 功能：采食 咀嚼 吸允 味觉 吞咽二、消化系统构造二、消化系统构造口腔：构造：唇（前）颊（两侧）硬腭（顶）舌（下）软腭（后）鼻唇镜：上唇中部和两鼻孔之间的无毛区（牛、羊）临床链接：健康：湿润、低温牛牛上上颚颚舌：舌根、舌体、舌尖舌乳头:锥状乳头、菌状乳头、轮廓乳头味觉器官锥锥状状乳乳头头齿乳齿：脱换前的，小、乳白、磨损快恒齿：脱换后的，大、较白、坚硬齿式：2切齿犬齿前臼齿后臼齿切齿犬齿前臼齿后臼齿恒齿式20 0 3 34 0 3 3 32乳齿式20 0 3 04 0 3 020临床链接：可根
