1、孕早期小宝宝在妈妈的肚子里长到 12 周的阶段通常被大家称作孕早期.这时, 在妈妈的腹内不会长得太大,体重也不会超过 20 克.但在这个阶段却是宝宝的主要器官发育形成的关键时期,特别是神经管及主要内脏的器官.这个时候 ,大多数的孕妇会遇到早孕反应, 表现出程度不同的恶心呕吐厌食偏食等情况,影响了孕妇的食欲 ,有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心 呕吐.专家建议:孕早期食物应清淡,宜少吃多餐,争取不要减少总摄入量 .呕吐剧烈且饮食状况不好时, 可去医院在医生的指导下适当补液.孕早期的关键营养素-叶酸.胎儿神经管发育在孕 3-4 周就已经开始( 也就是知道自己怀孕以前),如果此时叶酸摄入不足就可能引起胎
2、儿神经系统发育异常,如果从孕前 3 个月就开始补充叶酸可以有效地预防胎儿神经管畸形 .含叶酸丰富的食物有:各种绿色蔬菜动物肝肾豆类水果(香蕉,橙子等)奶制品.但由于食物的加工及存放会造成叶酸的大量流失, 必要时怀孕期间每天服用 400-600 微克叶酸 .专家总结:根据自己的胃口进食,能吃就吃, 不必刻意多吃或少吃什么.适量补充维生素钙叶酸 蛋白质丰富的食物孕中期小宝宝长到 4-6 个月了,这时候的宝宝能吃能睡 ,吸收妈妈体内一切的营养.这个阶段,小宝宝除了迅速增长的体重外, 各组织器官也在不断地分化 完善. 此时,妈妈的体重也在迅速地增加,营养健康的饮食就更加重要.孕妈妈的早孕反应已经过去,
3、多数孕妇胃口大开, 要抓住时机调整饮食 ,补充营养.在保证饮食质量的同时还要适当提高各种营养素的摄入量(如:钙 铁维生素DHA蛋白质等 ).当然,也不要无节制地过多进食,从而造成胎儿过大影响生产和身体健康.专家建议: 孕中期孕妈妈的膳食应做到以下几点-1.对热量的需要比孕早期明显增加. 适当增加米饭馒头等主食及鱼 肉蛋奶豆制品花生 核桃等副食 .食用小米玉米 红薯等一定数量粗粮.2.孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期,孕妇可多选择奶制品豆制品海产品多叶的绿色蔬菜等含钙高的食物3.避免挑食偏食,防止矿物质及微量元素缺乏4.切忌食用未煮熟的鱼肉.专家总结:适当增加粗粮及含钙食品. 荤素搭配,合理营养.
4、注意补充钙维生素 铁等营养素.适量补充 DHA.?￥ 买房重孕晚期宝宝进入 7 个月了, 生长更快. 大脑正在发育,代谢活动也增强了.宝宝会刺激妈妈食欲增加, 因为现在的宝宝需要大量的热量和蛋白质.孕晚期的孕妈妈需要为分娩储备能源,而体内的小宝宝也需要贮存更多的营养素, 为出生后的健康生长做储备,因此, 孕妈妈需要的营养达到了最高峰 .专家建议:孕妈妈应在孕中期的基础上多增加一些豆类蛋白质,多吃豆腐和豆浆.为了满足大量钙的需要,应多吃海带 紫菜等海产品;为了满足多种矿物质和维生素的需要,适量吃些动物内脏.怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的摄入,以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩.同时, 还要
5、注意不可摄取过多的盐分和水分,以防妊娠水肿.主食可以适量减少, 增加副食的比例.孕晚期的饮食特点:1.适当增加豆类蛋白质,如豆腐豆浆 蛋白粉等2.多食用海产品,如海带紫菜; 适量食用动物内脏和坚果类3.注意控制盐分和水分的摄入量,以免发生浮肿, 有水肿的孕妇,食盐量每日应限制在 5 克以下4.白糖 蜂蜜等能量高的食物宜少吃,以防止食欲降低 ,影响其它营养素的摄入量专家总结:根据自身体重的增加来调整食谱, 为分娩储存必要的能量.特别需要添加钙锌蛋白质 多种维生素 ,做微量元素的检测以适当调整营养素的摄入情况. 怀孕早期(头 3 个月) 怀孕早期，宝宝的心血管系统最先开始发育，主要器官结构慢慢开始
6、分化，如眼和耳。孕妇在怀孕早期应积极应对早孕反应，可以采取少食多餐的方式，补充足够的基本营养物质：蛋白质、脂类、糖类、矿物质、水分。蛋白质每天每千克体重所需为 1.2 克，孕妇则应适当增加蛋白质的供应，特别是妊娠后期胎儿大脑发育最快的时期需要更大量的蛋白质补充。胎儿发育的特点：此阶段胎儿以胚胎分化发育、器官形成为主。 在孕 2-3 月,是大脑神经元迅速分裂增殖的第一个高峰时期(7-8 月是第二个高峰时期)。感官发育状态在孕 8 周后,胎儿的皮肤已开始对刺激有反应.一、妊娠开始前 8 周称胚胎，第 9 周开始直至分娩称胎儿。二、8 周末：初具人形，能分辨出眼、耳、口、手指及足趾，B 超可见心脏跳
7、动三、12 周末：胎儿身长 9cm，重约 20g，四 肢可活动，怀孕中期（4-7 月）孕中期胎儿生长速度变快，脑发育处于高峰期，骨骼也在不断钙化，需要补充钙的摄入。此时准妈妈的早孕反应已经减轻，胃口开始变好，本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加，子宫和乳房都明显增大，准妈妈本身的基础代谢也增加了 10%20% 。因此，饮食上要注意膳食营养的全面，可以适量多吃些鱼和干果类，为胎儿大脑发育补充足够 DHA-在怀孕的阶段，DHA 能促进胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。胎儿的发育特点：怀孕中期开始出现胎动胎儿器官及神经系统迅速发育,并具备基本功能。胎儿的特殊感觉器官（听觉、味觉、嗅觉及视觉等）和触觉
8、开始在大脑专门区域里发育。神经元之间的相互联通（突触）不断增多，并逐渐形成各种感觉机能。感官的发育状态：听觉的发育：孕 16-19 周，耳朵听到声音。孕 24 周，听力形成，能辨出音 调高味觉的发育：孕 26 周，味蕾形成。孕 28 周，味觉神经发育成熟，胎儿开始有味觉。嗅觉的发育：孕 26-28 周，嗅觉形成 视觉的发育：孕 26 周,视神经功能起作用，胎儿眼睛和头部能向光转动。母体的变化：胎儿、胎盘、羊水及乳房组织都在持续成长。母体需要更多营养来满足胎儿的正常发育。胎儿生长发育的变化一、16 周末：胎儿身长 16cm，重约 100g，从外生殖器可辨认胎儿性别，部分孕妇自觉胎动。4 个月时胎
9、儿胃肠功能基本建立，胎儿可吞咽羊水、吸收水分、葡萄糖、氨基酸。二、20 周末：胎儿身长 25cm，体重约 300g， ，开始有吞咽、排尿功能，经孕妇腹壁可听到胎心。三、22 周的胎儿可以做出很好的手部和手指的动作，婴儿可以抓、擦、拍自己的脸和鼻 四、24 周末：胎儿身长约 30cm，体重约 700g，皮肤出现皱纹，出现眉毛及睫毛从大约 25 周起，胎儿的视网膜发育完全，胎儿有时睁开眼睛，有时闭上眼睛。这些动作帮助婴儿完善眨眼功能，出生后，眨眼可以起到保护眼睛的作用。五、28 周末：胎儿身长 35cm，体重 1000g，有呼吸运动，生后能啼哭，四肢活动好六、孕 30 周时，宝宝每小时尿量 10m
10、l，足月时为每小时 27ml，宝宝将尿液排在羊水里面，孕中、晚期宝宝尿液是羊水的主要来源。 怀孕晚期（8-10 个月）胎儿的发育特点:胎儿 3/4 体重长成期。胎儿神经系统和各感官的结构和功能进一步发育成熟 ,大脑高级神经功能逐步发育.感官发育状态：大脑高级神经功能逐步发育.胎儿对外界刺激的反应更加明显和积极母体的变化：孕晚期妈妈体重迅速增加。胎儿生长发育的变化一、32 周末：胎儿身长 40cm，体重 1700g二、36 周末：身长 45cm，体重 2500g，面部皱纹消失，指（趾）甲已达指（趾）端，生后能啼哭及吸吮，基本可存活。三、40 周末：身长 50cm，体重 3000g，哭声洪亮，吸吮
11、力强，发育成熟，皮肤粉红色。孕晚期增加豆类蛋白质的摄入，多吃含钙丰富的食物，注意动物肝脏的摄入通常每人一天食用 500g 蔬菜为宜，其中一半以上为绿色叶菜，此外，黄色、橙色、红色蔬菜亦应食用，如鲜豆、豆芽菜。豆制品、鱼类、肝汤应每周 2-3 次，牛奶少时可加用豆浆、奶粉等孕早期 孕中期 孕晚期蔬菜 200-400g 500g 500-750g豆类 50g 50-100g 50-100g 水果 50-100g 200g 200g 植物油 20g 30-40g 30-40g 孕晚期营养特点晚期胎儿发育很快，在饮食上要增加豆类蛋白质，注意控制盐分和水分的摄入量，以免浮肿。1、补充足量的钙，2、补充足
12、量的维生素 B1，3、除正餐外，要加餐如：牛奶、核桃仁、水果等，晚上加餐选择容易消化的食品。让宝宝更聪明的食物1、海带 怀孕三个月后，婴儿脑细胞开始进入发育的高峰期，准妈妈适当多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成。尤以海带为最佳，海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。 2、鱼和核桃 另外准妈妈还要注意补充DHA。有这样一种通俗的说法，孕妇吃鱼和核桃可以让婴儿更聪明。从补充 DHA 上来讲，吃鱼和核桃确实能让婴儿大脑发育得更好。因为鱼和核桃都含有大量的
13、DHA，它是大脑和视网膜的重要构成部分。但是核桃等干果类脂肪和热量含量比较高，每日控制在 30 克以内为宜。 3、维生素 A 拥有一双明亮的双眼无疑会为宝宝的可爱增色不少，准妈妈可以在孕期适当多吃些富含维生素 A 的食物，如蛋黄、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果。不过，也要谨防维生素 A 过量。每日所需的九个一一至二杯合适的奶制品（250-500ml） ，配方奶优选一份粮食（250-300g）粗细搭配一斤蔬菜（250g 绿叶）一至二个水果（150-300g）一百克豆制品一百克肉类一个鸡蛋一定量的调味品 油 20-25g、盐 6g、不用或少用糖一定的饮水量 2000 毫升（6-8 杯/250ml）
14、孕期不宜选择的食物油煎、油炸、熏烤的食物（油条、烤羊肉）腌制的食物（香肠、火腿、咸肉、腌荤） 含咖啡因的食物（浓茶、咖啡、碳酸饮料）霉变、腐败的食物（发霉的谷类花生、失鲜的食品）不适合孕妇的保健滋补品（鱼油、蜂皇浆、桂圆、人参、蜂蜜）辛辣刺激性的食物：酒、辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉。为什么不宜过量吃水果水果和蔬菜都含有丰富的维生素，但水果的纤维素含量不高，过多摄入水果而不吃蔬菜就会减少纤维素的摄入量。柿子（具有降压止血、消热解渴，但其性寒，孕妇不宜食用。若空腹大量食用，易形成结石）梨（有止咳、润肺、利尿、通便等功效，但如果孕妇吃梨过多，则会损坏脾胃）孕期营养营养不足和过剩都会
15、影响到母亲健康和胎儿正常发育叶酸孕期叶酸缺乏可能导致：1、神经管畸形；2、贫血； 3、影响胎儿早期心血管发育，增加母体心血管疾病的危险；孕前 3 月及怀孕最初 3 月应补充叶酸，以减少神经管畸形钙营养孕期补钙的剂量参考【孕早期】：800 毫克/天。孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，孕妈咪钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝 250 毫升鲜牛奶或者酸奶，就可以提供 250 毫克钙，再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳，一般能够满足机体的每天钙的需求。无需额外补充钙剂。 【孕中期】：1000 毫克/天。此时是胎宝宝快速生长的时期，所以钙得摄入量需要增加。每天要喝 500 毫升牛奶或酸奶，对
16、于不习惯喝奶的孕妈咪，每天可以补充 500 毫克左右的钙片，再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物。同时进行一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。 【孕晚期】:1200 毫克/天。随着胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。每日喝 500 毫升牛奶或酸奶，补充 500 毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于 1 个小时，夏天则为半个小时左右，并且尽量避开上午 10 点下午 3 点这段紫外线最强烈的阳光。 3、富含钙的食物：乳制品： 牛奶、奶酪、酸奶、炼乳、羊奶 坚果类：核桃仁、南瓜子、榛子仁、西瓜子、开心果 鱼类
17、：鱼松、银鱼、鲫鱼、小黄鱼、鱿鱼、干鱼丸 豆制品： 毛豆、豆腐、百叶、豆腐干、绿豆、蚕豆 海产品： 虾皮、虾米、海虾、海带、蜇皮、紫菜 肉、蛋类： 羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉(瘦)、蛋黄孕期钙供给不足可使母体骨密度降至同龄非孕妇女的 85%；建议孕中期摄入钙 1000mg/d,孕晚期为 1500mg/d.铁营养食物中的铁分子为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中，这种铁消化、吸收率较高。植物性食品中的铁为非血红素铁，它吸收率低。铁在人体中含量约为 45 克。妊娠 4 个月以后，铁的需要量逐渐增加，后期则更要注意补充铁。铁的功能是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血
18、红蛋白中的含量约为 72%。缺铁易引起贫血。孕期缺铁，一是由于女性在怀孕过程中生殖系统发生巨大变化，母体血容量增加，所以需要补充大量的右形成分（如血细胞）；二是胎儿的发育也需要从母体补充铁 ，严重贫血可导致胎儿宫内生长受限、胎儿窘迫、早产或死胎；贫血影响胎儿心理、智力发育；贫血使孕妇对失血耐受性下降，易发生失血性休克；抵抗力下降，易发生产褥感染；孕期不喝含酒精、咖啡因的饮料及浓茶，食物宜淡、清、爽，烹调方法多样化，少食多餐。孕早期饮食应淡、素，中晚期应适当增加排骨汤、肝汤、蛋汤等。主食不要太单一，应米、面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高蛋白质的营养价值，副食则提供优质
19、蛋白质，如豆类、肉类、奶类、蛋。孕妈所需补充的矿物质1、锌 :胎儿缺锌可导致体重增长缓慢，严重者甚至会引起胎儿发育停滞或先天畸形。 富含它的食物: 豆类、小米、萝卜、大白菜、牡砺、牛肉、羊排、仔鸡、熏鲜鱼、瘦肉、猪肝、茶叶等。 2、铁:血红蛋白所必须的，分娩失血需 100200 毫克，所以孕期需补铁至少1200 毫克。富含它的食物:海带、黑木耳、紫菜、芝麻酱、猪肝、牛肝、牛肾、羊肾、驴肉、牛奶、鸡肝、鸡蛋黄、带鱼、黄酱、酱油、萝卜干、养菜、香菜、豆腐、腐竹、豌豆、绿豆、虹豆、毛豆、小白菜、大头菜、柑橘、核桃仁等。虽然动物肝富含铁，吃肝补铁没有问题，但同时肝还富含维生素 A，过量摄入会引起出生缺
20、陷。3、钙: 胎儿骨骼和牙齿等发育所必需。富含它的食物:鱼类、牛奶、乳酪、海藻类及绿色蔬菜等。 4、碘 : 碘为甲状腺生长所必需元素。孕妇对碘的需求比平时增加 30%100%。富含它的食物: 海带、紫菜、发菜、海参、海蜇、海鱼等。为防止孕期水肿和妊高症，孕妇常需要减少盐的摄入，无法通过使用碘盐的方式满足对碘的基本需求。 5、镁: 镁可预防早产。富含它的食物:绿叶蔬菜、黄豆、花生、玉米、芝麻、核桃、苹果、麦芽和海带等。6、锰 : 锰缺乏会导致畸变。富含它的食物: 谷类和蔬菜。7、铬: 铬能促进胰岛素的左右，每天大约需要 50 微克，一般不会缺乏。富含它的食物: 肉类、海参、鱿鱼、海鳗条虾、豆类、
21、硬果、菌藻类。所需的主要维生素1、维生素 A:维持视觉、促进生长发育、加强免疫等作用。但摄入过多可能会导致胎儿畸形。富含它的食物：鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果。2、维生素 B6:制造抗体和红血球的必要物质。富含它的食物：啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。 3、维生素 B12:维生素 B12 促进红血球的形成和再生，防止贫血，维持神经系统的正常功能。如果缺乏的话会导致恶性贫血、脑障碍。动物性食物，肝脏是最好的来源，瘦肉、鱼也是良好的来源。4、维生素 B11:
22、叶酸为细胞分裂过程中必需物质，缺乏会导致巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。富含它的食物：肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。 5、维生素 C : 维 C 能帮助人体内铁的吸收并预防坏血病。富含它的食物：柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、蕃茄、菜花、马铃薯、胡椒。维生素 C 对胶原质的形成很重要，而胶原质是人体组织细胞、血管、骨骼等发育和修复所必需的物质。6、维生素 D:促进钙和磷的吸收，强化骨骼及牙齿；调节发育，帮助婴幼儿正常成长，防治佝偻病；帮助吸收维生素 A。富含它的食物：肝、鱼肝油、乳品（脱脂奶除外）、蛋、鱼等。 7、维生素 E
23、:维生素 E 能抵抗自由基的侵害，预防癌症的心肌梗死，对动物生育是必要的。富含它的食物：小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素 E 较丰富。 8、维生素 K:促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。富含它的食物： 酸奶酪、深绿蔬菜、海藻类、植物油、鱼肝油等。9、维生素 P: 防止维生素 C 被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。富含它的食物： 橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素 P。10、维生素 B1：对精神状态和神经组织有良好的影响，妊娠晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素 B1，因为它可以帮助准妈妈维持正常的肠道蠕动和良好的食欲。富含它的食物：糙米、全麦、燕麦、猪肉、花生、茄子、西红柿小白菜、牛奶等
