有机食品培训材料课件.ppt

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资源描述

新疆绿色食品发展中心玛依拉二六年三月基本内容 一、有机食品的概念及必备的条件一、有机食品的概念及必备的条件二、有机食品标志的认证及认证要求二、有机食品标志的认证及认证要求三、有机食品认证申报材料和准备要求三、有机食品认证申报材料和准备要求 四、有机食品认证收费管理细则四、有机食品认证收费管理细则 五、有机食品保持认证五、有机食品保持认证第一部分有机食品的概念及必备的条件有机食品的概念及必备的条件有机食品概念有机食品概念 有机食品是指来自于有机农业产生体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、蓄禽产品、水产品、蜂产品、调料等。有机农业的概念 按照有机农业生产标准,在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机农业生产体系的建立需要有一个过渡或有机转换的过程。申报有机食品应具备的条件:1)原料必须来自于已建立的或正

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