心血管疾病的营养心血管疾病的营养 什么是心血管疾病？什么是心血管疾病？心血管疾病包括冠心病、高血压、周围血心血管疾病包括冠心病、高血压、周围血管疾病、高脂血症等管疾病、高脂血症等四高一多四高一多特点特点 “发病率高，死亡率高，发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高致残率高，复发率高”“并发症多并发症多”病理基础主要是动脉硬化病理基础主要是动脉硬化即动脉血管即动脉血管内壁有脂肪、胆固醇等沉积，并伴随着纤内壁有脂肪、胆固醇等沉积，并伴随着纤维组织的形成与钙化等病变维组织的形成与钙化等病变心血管疾病心血管疾病威胁人类生命威胁人类生命的头号杀手的头号杀手WHOWHO报道目前全球每年报道目前全球每年16001600万人死于心血管疾病万人死于心血管疾病 20202020年这个数字将增加到年这个数字将增加到25002500万万WHOWHO预测，非传染性疾病将占我国死亡原因的预测，非传染性疾病将占我国死亡原因的79%79%，其中心血管疾病占首位，其中心血管疾病占首位目前我国每年约目前我国每年约400400万人死于此病万人死于此病 占总死亡人数的占总死亡人数的3/53/5以上以上全世界心脑血管病发病率最
