第一章第一章 基本建基本建设程序程序要求：要求：1.了解基本建了解基本建设及基本建及基本建设程序的主要内容程序的主要内容.2.熟悉熟悉项目建目建议书概要概要,进行食品工厂行食品工厂设计应注意的注意的问题.3.掌握可行性研究的主要依据、作用、步掌握可行性研究的主要依据、作用、步骤、可行性研究可行性研究报告的内容及可行性研究注意事告的内容及可行性研究注意事项4.了解食品工厂了解食品工厂设计工作的工作的职责、具体内容、具体内容、工作步工作步骤及施工、安装、及施工、安装、试产、验收、交付生收、交付生产的工作程序和要求。的工作程序和要求。一、基本建一、基本建设程序程序食品工厂建食品工厂建设属于基本建属于基本建设基本建基本建设是指固定是指固定资产的建筑、添置和的建筑、添置和安装。安装。1、基本建、基本建设概念概念是一是一项主要主要为发展生展生产奠定物奠定物质基基础的工作，的工作，通通过勘察、勘察、设计和施工以及其他有关部和施工以及其他有关部门的的经济活活动来来实现。工厂、工厂、矿井、井、农场、铁路、水路、水库、商、商场、酒店、酒店等工程的建等工程的建设，机械，机械设备、车辆、船舶等的添、船舶等的添
