5.1 概述概述5 颗粒的沉降和流态化颗粒的沉降和流态化本章考察流固两相物系中固体颗粒与流体间的相对运动本章考察流固两相物系中固体颗粒与流体间的相对运动许多化工过程与此种相对运动相联系，例如：许多化工过程与此种相对运动相联系，例如：（1）两相物系的沉降分离，其中依靠重力的称为重力沉降，依）两相物系的沉降分离，其中依靠重力的称为重力沉降，依靠离心力的称为离心沉降。靠离心力的称为离心沉降。（2）流固两相之间进行某种物理与化学过程，如固体物料的干）流固两相之间进行某种物理与化学过程，如固体物料的干燥（气流干燥、喷雾干燥、沸腾干燥）。燥（气流干燥、喷雾干燥、沸腾干燥）。（3）固体颗粒的流动输送。）固体颗粒的流动输送。颗粒静止，流体绕过颗粒流动；颗粒静止，流体绕过颗粒流动；流体静止，颗粒流动；流体静止，颗粒流动；颗粒和流体都运动，维持一定相对速度。颗粒和流体都运动，维持一定相对速度。5.2.1流体绕过颗粒的流动流体绕过颗粒的流动(1)曳力曳力阻力：颗粒对流体的作用力；阻力：颗粒对流体的作用力；曳力：流体对颗粒的作用力。曳力：流体对颗粒的作用力。流体和颗粒相对运动的情况：流体和颗粒相对运动的情况：
