酒店专业服务技能培训酒店专业服务技能培训1培训目的培训目的:提升前厅部各岗位员工的服务技能，提升前厅部各岗位员工的服务技能，为客人提供优质服务为客人提供优质服务l培训要点培训要点:技能，为客人提供优质服务技能，为客人提供优质服务2l1.接待岗位工作流程接待岗位工作流程(1)上班前上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表，与上一班分钟检查、调整自己的仪容仪表，与上一班人员进行工作交接，了解当天的开房预计情况及有哪人员进行工作交接，了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做，哪些问题需要解决。些工作要做，哪些问题需要解决。(2)检查各项工作的完成情况，特别是各类报表是否齐备，检查各项工作的完成情况，特别是各类报表是否齐备，然后派服务员复印，分送有关部门。然后派服务员复印，分送有关部门。(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间。要客人预分房间。(4)整理台面，将已分好的房号输入电脑，并仔细核对，整理台面，将已分好的房号输入电脑，并仔细核对
