第第1010章章 酒精发酵酒精发酵.燃料乙醇内容生物能源和燃料乙醇燃料乙醇发展概况燃料乙醇生产原料燃料乙醇发酵生产机制燃料乙醇发酵生产微生物燃料乙醇发酵生产淀粉质原料乙醇生产工艺.一、生物能源和燃料乙醇.1、世界能源概况世界能源消耗趋势世界能源消耗趋势1970-2025化石能源是主流，化石能源是主流，但仅能支撑但仅能支撑300300年年的大规模开采的大规模开采4.世界各国二氧化碳排放量：1950 年至今的总排放量5.可再生能源是未来发展的重点依赖自然依赖自然依赖自然依赖自然条件条件条件条件高技术、危高技术、危高技术、危高技术、危险系数高险系数高险系数高险系数高可再生、环可再生、环可再生、环可再生、环保、地域限保、地域限保、地域限保、地域限制小制小制小制小6.2、生物质和生物能生物质是指由光合作用而产生的各种有机体，人们常将生物质所含有的能量简称为生物能。生物质是以C、H为基本组成的有机化合物，生物能属于化学能。能源特征：洁净性、低能源品位、分散性7.生物能源的主要形式薪柴：直接燃烧，热效率低生物质发电燃料乙醇：燃料乙醇指以生物物质为原料通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的乙醇。生物柴
