第四章第四章颗粒流体力学基础与机械分离颗粒流体力学基础与机械分离第一节第一节流体绕过颗粒及颗粒床层的流动流体绕过颗粒及颗粒床层的流动第二节第二节颗粒在流体中的流动颗粒在流体中的流动第三节第三节固体流态化固体流态化第四节第四节非均相物系的分离非均相物系的分离4.1沉降沉降4.2过滤过滤概述概述在化工、食品生产中，经常遇到非均相混合物的分离及流动问题，其中最常见的有：a.a.从含有粉尘或液滴的气体中分离出粉尘或液滴；从含有粉尘或液滴的气体中分离出粉尘或液滴；b.b.从含有固体颗粒的悬浮液中分离出固体颗粒；从含有固体颗粒的悬浮液中分离出固体颗粒；c.c.流体通过由大量固体颗粒堆集而成的颗粒或床层流体通过由大量固体颗粒堆集而成的颗粒或床层的流动（如过滤、离子交换器、催化反应器等）。的流动（如过滤、离子交换器、催化反应器等）。上述过程均涉及流体相对于固体颗粒及颗粒床层流流体相对于固体颗粒及颗粒床层流动时的基本规律动时的基本规律以及与之有关的非均相混合物的机非均相混合物的机械分离问题械分离问题。故本章先介绍流体绕过颗粒、颗粒床流体绕过颗粒、颗粒床层的流动以及颗粒在流体中的流动层的流动以及颗粒在流体
