西餐礼仪西餐礼仪1、什么是西餐？、什么是西餐？+西餐：“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。顾名思义是西方国家的餐食。+西方人自己并没有明确的“西餐”概念，这个概念是中国人和其他东方人的概念。吃西餐讲究六个吃西餐讲究六个MMenuMusicMoodMeetingMannerMeal菜单菜单音乐音乐气氛气氛会面会面礼俗礼俗食品食品吃西餐是一种交际手段吃西餐是一种交际手段+当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段，而是一种享受，同时也是一种交流方式。享用西餐 当个内行人西餐礼仪之西餐礼仪之 就坐就坐+中餐多使用圆桌，西餐则以长桌为主。+席位排列:+女士优先,以右为尊,交叉排列。+入座有讲究：最得体的入座方式是从左侧入座。西餐礼仪之西餐礼仪之 餐巾布餐巾布+Tablemannersstartfromnapkin.+餐巾布的位置：装饰盘上、左侧、杯子中+餐巾布的使用方法:用餐时+应将餐巾布平铺在双腿上，+较大的餐巾布可以对折后+铺在腿上。顾姐姐顾姐姐 【温馨小贴士】【温馨小贴士】+用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦。西餐礼仪之西餐礼仪之 餐具使用
