酒水知识培训1大家好为什么我们要学习酒类知识为什么我们要学习酒类知识?为了最大限度的满足客人的需求为了最大限度的满足客人的需求.更好地完成工作任务更好地完成工作任务.丰富个人的知识面丰富个人的知识面2大家好目录酒的基础知识酒的基础知识中国酒中国酒 洋酒洋酒鸡尾酒鸡尾酒 3大家好Beverage 酒水酒水Alcohol酒精类酒精类 Non Alcohol不含酒精类不含酒精类Carbonated汽泡类汽泡类Non Carbonated静态类静态类Carbonated汽泡类汽泡类Non Carbonated静态类静态类Sparkling wines汽泡酒汽泡酒Champagne香槟酒香槟酒Beers啤酒啤酒Pre mixers预调类预调类Red wine红葡萄酒红葡萄酒White wines白葡萄酒白葡萄酒Fortified wines加强酒精葡萄酒加强酒精葡萄酒Aperitifs开胃酒开胃酒Liqueurs香甜酒香甜酒Still spirits各类静态烈酒各类静态烈酒Eau di vie“生命之水生命之水”Sodas苏打苏打Carbonated mineral water含汽矿泉水含汽矿泉
