n一.考试题型介绍n二.内容串讲n三.每章重点n四.习题讲解总复习一.考试题型介绍(一).名词解释题（310=30）(二).简答题（6 65=30）(三)计算题（2-3题,20）(四).阐述题(102=20)二.内容串讲n第一章 绪论（一）生化产品检测与分析的目的和意义（二）生化产品检测与分析的内容（三）生化产品检测与分析的方法第二章 生物工程分析的基础知识（一）样品的采集、制备和保存（二）生物样品预处理的方法（三）误差及分析方法的选择重点：进行样品分析的流程，样品的制备与预处理方法，分析方法的选择原则。从哪些方法来保证测定结果的准确度。第4章 化学分析法n（一）概述n（二）酸碱测定法n（三）氧化还原滴定法n（四）重量法n重点：蛋白质及氨基酸的测定中的凯氏定氮法、还原糖的直接滴定法以及脂类测定的经典方法（索氏提取法）的原理、方法及注意事项。第5章 紫外-可见吸收光谱法n（一）紫外-可见吸收光谱定义 检测范围n（二）朗伯-比耳定律n（三）紫外-可见分光光度计n（四）分析条件的选择n（五）测定方法n（六）紫外-可见吸收光谱的应用n重点：光的吸收定律；分析条件的选择。生色团、助色团，红移、蓝
